Udvariasság és szaktudás


Tagozatkódok: angol: 42, német 45

A pincér vendéglátó egységekben értékesítési és szolgáltatási feladatokat lát el. A vendégek által igényelt ételeket és italokat a tőle elvárható legmagasabb szakmai színvonalon szervírozza az udvarias és szakszerű felszolgálás előírásai szerint. Feladatainak megoldásában különösen fontos szerephez jut a vendégorientált kommunikáció, amelynek elsajátításához a VIK Középiskola idegen nyelvek jelentős óraszámú oktatásával is hozzásegíti pincér tanulóit.


Téged várunk pincér képzésünkre, ha:

  • meg szeretnéd tanulni a protokoll előírásai szerint a felszolgálás ismereteit vagy
  • a vendéglátás területén szeretnél munkát vállalni vagy
  • szakmai tudást szeretnél szerezni és nem csak bizonyítványt.


Elhelyezkedési és továbblépési lehetőségek pincérek számára:

Sikeres szakmai vizsga után pincérként rögtön elhelyezkedhetsz belföldön vagy külföldön, vagy tovább- tanulhatsz vendéglátó-üzletvezető képzésünkön.


Induló képzésekkel kapcsolatos fontos információk:

bemeneti követelmény

általános iskola vagy érettségi bizonyítvány

egészségügyi alkalmasság

képzési szint középfokú szakképesítés
képzési idő 3 év azok számára, aki általános iskolai végzettséggel rendelkeznek
képzési forma képzési forma nappali (mindennapos hétköznaponkénti oktatás)
esti (hétköznaponként délután és esetenként szombaton) - 2 éves képzés esetén
fontosabb modulok, tantárgyak Élelmiszer, fogyasztóvédelem, Gazdálkodás, Szakmai idegen nyelv, Felszolgálás alapjai, Felszolgálás, Munkahelyi egészség és biztonság
   
juttatások Diákigazolvány, EUROPASS bizonyítvány-kiegészítő. Továbbá nappali tagozaton: családi pótlék, jogosultság egészségbiztosítási ellátásra, igény esetén kollégium.
díjak

a képzés az államilag támogatott keretszám erejéig tandíjmentes

együttműködő partnereink Accor-Pannonia Hotels, Alabárdos Étterem, Boom & Brass, Hotel Ezüstpart, Hotel Marinaport, Kempinski Hotel Corvinus Budapest, Larus Étterem, Rosenstein Étterem, Rózsavölgyi Kávézó, Sáfrány Vendéglő, Symbol Budapest, Trófea Grill  Étterem, Ypsilon Café