VENDÉGLŐS
OKJ 52 811 02 0000 00 00
nappali tagozat

KÉPZÉSI TÁJÉKOZTATÓ

2015/2016.tanév

KIKET VÁRUNK VENDÉGLŐS KÉPZÉSÜNKRE:

  • akik idén tesznek érettségi vizsgát iskolánkban vendéglátó szakmacsoportban
  • akik érdeklődnek a vendéglátás iránt, és szeretnének a vendéglátóiparban elhelyezkedni
  • akik saját vendéglátó vállalkozást szeretnének indítani

TÉGED VÁRUNK VENDÉGLŐS KÉPZÉSÜNKRE, HA:

  • szeretsz emberekkel foglalkozni
  • szereted a jó ételeket és a finom falatokat
  • fontos számodra a minőségi kiszolgálás

A KÉPZÉS CÉLJA

Olyan szakemberek képzése, akik irányítják, szervezik és ellenőrzik a vendéglátó egységben a beszerzési, termelési, értékesítési és raktározási tevékenységet, ellátják a marketing feladatokat, ápolják a vendégkapcsolatokat, gondoskodnak a megfelelő mennyiségű és minőségű árukészletről. Ezen kívül biztosítják a személyi és tárgyi feltételeket, megszervezik az adminisztrációs rendet, betartatják a tűz- és munkavédelmi előírásokat és a higiéniás szabályokat.

ELHELYEZKEDÉSI ÉS TOVÁBBLÉPÉSI LEHETŐSÉGEK

Sikeres szakmai vizsga esetén különböző vendéglátó egységek vezetőjeként, vagy helyetteseként tudsz elhelyezkedni belföldön és külföldön, vagy továbbtanulhatsz szakirányú felsőoktatási képzésekre.

FONTOSABB MODULOK, TANTÁRGYAK

  • vendéglátó gazdálkodási tevékenységek
  • vendéglátó tevékenység alapjai
  • szakmai idegen nyelv
  • felszolgálás
  • ételkészítés
  • vendéglátó üzletvezetési tevékenység

KÉPZÉSI IDŐ, KÉPZÉSI FORMA

  • 1 év
  • nappali tagozat

BEMENETI KÖVETELMÉNY

  • 1991. január 1-je után született
  • sikeres érettségi vizsga (érettségi bizonyítvány)
  • egészségügyi alkalmasság
  • 160 óra igazolt szakmai gyakorlat 2015. június 25. – 2015. augusztus 15. között
  • felvételi vizsga nincs, de figyelembe vesszük természetesen a jelentkezés sorrendjét és a korábbi tanulmányi eredményt

JUTTATÁSOK

  • diákigazolvány
  • Europass bizonyítvány kiegészítő
  • családi pótlék
  • jogosultság egészségbiztosítási ellátásra
  • igény esetén kollégium
  • részvételi lehetőség az Erasmus+ (régi nevén Leonardo) nemzetközi mobilitásban

DÍJAK, FINANSZÍROZÁS

  • a képzés tandíjmentes
  • egyszeri regisztrációs díj 10.000 Ft, melyet a beiratkozáskor kell befizetni

SZAKMAI GYAKORLAT

  • a szakmai gyakorlathoz munkaruha kötelező
    • tankonyhán:
      • fehér sapka, fehér póló, fehér nadrág, csúszásmentes cipő, konyharuha és VIK emblémás fehér kötény (ez utóbbit meg kell vásárolni)
    • tanétteremben
      • lányoknak fehér blúz, fekete szoknya vagy nadrág (hagyományos), fekete cipő, szürke sál, felszolgálókendő és VIK emblémás fekete kötény (ez utóbbi hármat meg kell vásárolni) + a szaktanárok által az év elején megadott egyéni felszerelés
      • fiúknak fehér ing, fekete nadrág, fekete zokni, fekete félcipő, szürke nyakkendő, felszolgálókendő és VIK emblémás fekete kötény (ez utóbbi hármat meg kell vásárolni) + a szaktanárok által az év elején megadott egyéni felszerelés

 

Előzetes jelentkezési lap innen letölthető: 

LETÖLTHETŐ DOKUMENTUMOK